Chicken Chop And Mashed Potato~

Mashed Potato

Bahan-bahan:

‎3 biji kentang
1/2 cwn butter
1/3 cwn susu
garam,gula

tepung gandum

kiub perisa ayam

air kosong

lada hitam(kosyou)

Cara-Caranya:

1.cairkan butter 1/4 cwn, (api kecik)
2.msuk 4 sudu tpg gandum(cairkan dgn air panas dulu kalau tidak nant berketul-ketul), kacau.
3.msuk air lbh kurang 1 cwn atau lebih, susu dlm 1/2 cwn.
4.msuk kiub perasa ayam seketul..
5.msuk lada hitam dlm sesudu teh atau dua..ikut pedas laa
6.pastu buh garam/gula..
7.kacau la smpai nk pekat mane. 

Chicken Chop

Bahan-bahan:

Ayam(ikutla nak bhgian mane2 pon tp biasanye yg boneless/peha)

Bawang Putih+Halia(kisar)

Sos Cili

Sos Tomato

Kicap

Sos Tiram(kalau x nk letak pon xpe)

Lada Hitam

Cara-caranya:

1.Bersihkan ayam dan letak dlm bekas..

2.Kemudian, gaulkan ayam dgn semua bahan2(kuantiti bahan, agak2 je..sy main letak2 je..adjust2 sendiri la sume tuh ikut kesukaan)  di atas..

3.Kalau nak bakar ayam tu, perap la dlm 2-3 jam atau semalaman..tp kalau nak senang, bakar gune microwave je..xyah perap2 kalau gune microwave..letak ayam dlm bekas tahan microwave skali dgn bhn2 perapan td tuh..

Sos Black Pepper

Bahan-bahan:

Bawang Merah+Bawang Putih+Halia(kisar)

Lada Hitam(better gune yg grounded punye)

Sos Cili

Kicap

Garam,Gula

Cara-caranya:

1.Tumis bahan2 kisar td smpi wangi dan pecah minyak.

2.Masukkan lada hitam..biar smpi naik bau..

3.Kemudian, masukkan sos cili(xyah byk2 sgt) dan kicap..

4.Adjust la rase die..sbb dah letak kicap, garam dan gula xyah letak byk2 nant masin terlebih..kalau kuah tu mcm pekat, tmbah air..

5.Akhir skali, masukkan la cendawan butang..yg ni x nk letak pon xpe..

 inilah hasil chicken chop saya..

Credit:

Resipi Mashed Potato adalah drpd senpai saya, Cik Mirza..tq kak Mirza

Resipi Chicken Chop adalah drpd internet..sy gabung2kan resipi tu ikut kesukaan saya sendiri..

Resipi Sos Black Pepper pon sy olah2 sendiri drpd sumber2 internet..

SELAMAT MENCUBA!!