Hari ni kita nak update resepi sikit.
Resepi cuba2 sendiri lepas tengok sepupu masak ni masa kat kampung hari tu.
Bahan-bahan:
-Ayam
-Bawang besar
-Bawang putih
-Halia
-Blackpepper
-Kunyit serbuk(sikit je sbb kalau byk2 nanti rasa kunyit)
-Gula dan garam secukup rasa
-Gula dan garam secukup rasa
Cara-cara:
1. Bersihkan semua bahan-bahan. Kemudian kisar bawang besar, bawang putih, dan halia.
2. Tumiskan bahan kisar tadi sampai garing(pecah minyak dan naik bau).
3. Lepas tu, masukkan blackpepper dan serbuk kunyit. Kacau-kacau sikit kemudian masukkan ayam. Ayam ni tak perlu goreng dulu sebab nanti keras.
4. Gaulkan biar sebati pastu masukkan gula dan garam secukup rasa. Biarkan atas dapur lama sikit sampai ayam masak dan kuah pekat sikit. Sedia dimakan dengan nasi putih panas.
2. Tumiskan bahan kisar tadi sampai garing(pecah minyak dan naik bau).
3. Lepas tu, masukkan blackpepper dan serbuk kunyit. Kacau-kacau sikit kemudian masukkan ayam. Ayam ni tak perlu goreng dulu sebab nanti keras.
4. Gaulkan biar sebati pastu masukkan gula dan garam secukup rasa. Biarkan atas dapur lama sikit sampai ayam masak dan kuah pekat sikit. Sedia dimakan dengan nasi putih panas.
Tadaaa! Nampak macam rendang kan? Tapi tak pedas langsung pun ni sebab takde guna cili.
Selamat mencuba lah ye! Apa-apa soalan boleh tanya saya;)
